主料:
绿豆适量,
白糖适量
辅料:
水适量,
花生油适量自制绿豆沙的做法步骤
1.绿豆洗净浸泡四五个小时
2.锅中入水放入绿豆大火煮沸
3.煮至粘稠关火
4.焖一个小时
5.放入料理机中打成糊
6.倒入平底锅中加入糖和花生油增加口感,小火慢煮,小心糊锅哦
7.炒制的过程需要耐心哦,水分蒸发之后变成了你想要的样子
8.冷却后装入容器中,开启你的美食吧
9.吃了好几口,特别棒!
10.成品图。
小窍门&温馨提示
糖的量根据自己口味加入,水不能太多,炒制的过程需要耐心哦!注意小火慢煮,不停搅拌,一定不能糊锅影响口感呢!
TAGS:
甜品 自制酱料 其他菜系 绿豆
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